Se le llama pollo, a la cría que nace a partir del cruzamiento entre el gallo y la gallina. Este nombre se le apoda hasta corta edad, ya que luego pasan a ser gallos. En el momento de su peso alcanza los 34 gramos y el color de su plumaje es amarillento.
Cuando se cría para consumo, es sacrificado a las 20 semanas aproximadamente, con peso entre 1 y 3 kilos.
